Hanklich (auch Honklich oder Hunklich) ist ein Hefefladen mit einem Butter- oder Rahmguss.

Zusammen mit dem Striezel und den Krapfen gehört Hanklich zu den althergebrachten Gebäcken der Siebenbürger Sachsen.

Hans-Werner Thellmann hat sich Gedanken dazu gemacht.